Nadja und David Deplazes | Via Reits 21 7173 Surrein | 079 277 34 46 | Gastropreise auf Anfrage
| Sorte | Typ | 10 KG | 5 KG | 2.5 KG |
|---|---|---|---|---|
| Ditta | B‑A | 3.00 | 3.50 | 4.00 |
| Vittabella | B‑A | 3.00 | 3.50 | 4.00 |
| Victoria | C‑B | 3.00 | 3.50 | 4.00 |
| Desire | B‑C | 3.00 | 3.50 | 4.00 |
| Agria | HT, B‑C | 3.00 | 3.50 | 4.00 |
| Blaue Anneliese | Blau, A | 8.00 | 9.50 | 10.50 |
| Heiderot | Rot, A | 8.00 | 9.50 | 10.50 |
| Roseval | A | 6.00 | 7.00 | 8.00 |
| Corne de Gatte | A | 10.00 | 12.00 | 13.00 |
| Parli | A+ | 10.00 | 12.00 | 13.00 |
A+ = sehr festkochend
A = festkochend
B = vorwiegend festkochend
C = mehligkochend
B‑A = zwischen B und A (noch fester)
B‑C = zwischen B und C (tendenziell mehliger)
C‑B = zwischen C und B (mehlig, aber leicht festere Tendenz)
HT = High Temperatur (hitzestabil, Tgieetschen-Linie)
http://www.amarenda.ch